Déroulement de la formation :

Matin :

- Appréhension des différentes dimensions de l’agritourisme et de l’œnotourisme durable et notamment des attentes des clientèles.

- Benchmark des actions existantes dans le territoire et hors territoire. Mise en perspective avec les enseignements de la saison post-COVID.

- Présentation des différents labels et démarches existantes et mise en perspective avec les stratégies individuelles dans le champ de la qualité, de l’environnement et du développement durable.

- Auto-diagnostic : « mon exploitation face aux enjeux environnementaux et au tourisme durable ».

Après-midi :

- Atelier collectif en sous-groupe sur la représentation de l’offre œnotouristique et agritouristique du territoire : analyse des offres existantes et des retours clients et visiteurs, appréciation de la complémentarité des offres, définition de l’image collective que l’on souhaite véhiculer et que l’on souhaite transmettre.

- Partage d’expériences.

- Synthèse des particularismes locaux à préserver et à valoriser sur lesquels communiquer pour consolider ou développer la clientèle.

- Exercice individuel : « les 3 actions que je veux mettre en place dans mon exploitation pour valoriser mon environnement ».

Cette formation est prise en charge par VIVEA pour les exploitants agricoles et cotisants solidaires.

Si vous êtes intéressé, merci de vous inscrire par retour de mail avant le 9 mars, en me donnant les informations suivantes :

- NOM et PRÉNOM de la personne participante

- DATE ET LIEU DE NAISSANCE

- Adresse postale

- TEL et MAIL

- DERNIER DIPLOME OBTENU

N'hésitez pas à diffuser autour de vous.